LAS COMIDAS DEL MADRID DEL SIGLO XVII
La asociación Amigos de la Capa Española de Madrid, la más antigua de España, pues fue creada en 1928, ha organizado una visita turística por el Madrid del siglo XVII para conocer cómo se comía en la capital de España en aquellos tiempos. La visita fue explicada y dirigida por la catedrática de Historia, Ana Rosa Domínguez, que comenzó la visita en plena Plaza Mayor de Madrid. Este céntrico lugar de la capital de España tiene la singularidad de que allí hay dos grandes edificios históricos: La Casa de la Panadería, con una bellísima fachada, orientada hacia el sur, y la Casa de la Carnicería, más fresca, orientada hacia el norte y hoy reconvertida en un gran hotel de la cadena Pestana cuyo propietario es el futbolista portugués, Cristiano Ronaldo. La Casa ...